Guide de ville · Berlin
Les 10 meilleures brasseries artisanales de Berlin
Des bières maison d'Eschenbräu et de Vagabund à Wedding à l'architecture du BRLO Brwhouse à côté du parc Gleisdreieck, la scène craft de Berlin est la plus variée — et la plus affirmée — d'Allemagne. On t'a listé sur une carte les brasseries, taprooms et biergartens historiques à ne pas manquer à Kreuzberg, Friedrichshain, Neukölln, Wedding et Prenzlauer Berg — avec les indications de U-Bahn, les horaires et quoi boire à chaque endroit.
Dernière mise à jour : octobre 2026 · Sélectionné par MyBeerStops · 10 adresses choisies sur le volet
Le top 10 des spots de bière artisanale, selon nous
Classés par notre coup de cœur — pas par popularité. Uniquement des brasseries indépendantes, des taprooms et des Biergarten historiques. Pas de Hofbräuhaus attrape-touristes.
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1. BRLO Brwhouse
Brasserie — Kreuzberg · Gleisdreieck
Schöneberger Str. 16, 10963 Berlin
Lun Fermé · Mar-Ven 17h-00h · Sam 12h-00h · Dim 12h-22h
BRLO est la vitrine architecturale de la scène craft berlinoise moderne — une brasserie construite avec des conteneurs maritimes à côté du parc Gleisdreieck, avec l'un des meilleurs Biergarten de la ville et une cuisine BBQ-meets-veggie que les locaux adorent vraiment. Les 4,5★ sur plus de 4 000 avis en disent long.
Moderne, Biergarten, priorité à la food, familial
BRLO Pale Ale · Helles · Naked Beer (low-alc)
2h
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2. Berliner Berg Brauerei
Brasserie — Neukölln · Treptower Str.
Treptower Str. 39, 12059 Berlin
Berggarten / Hofgarten fermé d'octobre à mars ; réouverture au printemps. En saison : mer–jeu dès 16h · ven–dim dès 14h · fermé lun–mar
La brasserie nouvelle vague de Neukölln qui a contribué à redéfinir la bière berlinoise dans les années 2020. Son Berggarten / Hofgarten réunit les habitués autour de styles allemands traditionnels ; ce biergarten dans la cour ferme d'octobre à mars et rouvre au printemps.
Local, biergarten dans la cour, saisonnier, public du quartier
Berliner Pilsner · Lager Hell · Saison
1h30
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3. Eschenbräu
Brasserie artisanale — Wedding · Triftstraße
Triftstraße 67, 13353 Berlin
Tous les jours dès 17h · Généralement jusque vers minuit, un peu plus tard le jeudi et vers 01h le vendredi et samedi ; vérifier la fermeture
Cette brasserie de Wedding, installée depuis 2001, sert ses bières maison non filtrées directement depuis les cuves. Avec sa cave, son biergarten dans la cour et son ouverture quotidienne dès 17h, Eschenbräu est une valeur sûre du quartier depuis la fermeture du salon Schneeeule.
Brasserie maison, cave, biergarten dans la cour, habitués du quartier
Pils maison · Dunkel · Hefeweizen / bières saisonnières à la mise en perce
1h30
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4. Vagabund Brauerei Kesselhaus
Brasserie — Wedding · Oudenarder Str.
Oudenarder Str. 16-20, 13347 Berlin
Lun–mar 17h–23h · mer–jeu 17h–00h · ven 17h–01h · sam 14h–01h · dim 14h–22h
Fondée par trois expats américains, Vagabund a lancé la révolution craft à Berlin en 2013. Leur plus grand site, le Kesselhaus à Wedding, est maintenant une vraie destination — un grand brewpub, un intérieur spacieux, un staff bilingue sympa. La brasserie artisanale OG de la ville.
ADN craft américain, brewpub, bilingue, apprécié des expats
Vagabund IPA · Helles · Cask du moment
2h
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5. Heidenpeters
Brasserie — Kreuzberg · Markthalle Neun
Eisenbahnstraße 42-43, 10997 Berlin
Lun-Mer 12h-20h · Jeu 12h-22h · Ven-Sam 12h-20h · Dim Fermé
Une nano-brasserie cachée dans Markthalle Neun, l'institution foodie de Kreuzberg. Commande au bar, bois dans la halle du marché au milieu des stands de fromages et des comptoirs de ramen. La soirée Street Food Market du jeudi est l'une des meilleures expériences bière-et-bouffe de la ville.
Halle de marché, accords mets-bières, animé, nano-brasserie
Thirsty Lady IPA · Black Pearl porter · Spécialités de la cave
1h
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6. Brauhaus Lemke am Alex
Brasserie — Mitte · Alexanderplatz
S-Bahnbogen 143, Dircksenstraße, 10178 Berlin
Lun-Sam 12h-23h30 · Dim 13h-22h
Le grand classique, fiable et superbement situé — une brasserie en activité construite sous les arches du S-Bahn à Alexanderplatz. Immense Biergarten en été, cuisine allemande complète, ouvert tous les jours. Pas la plus avant-gardiste, mais sans doute la 'vraie brasserie berlinoise' la plus facile à caser dans une journée de visite.
Brewpub allemand classique, Biergarten, cuisine complète, central
Lemke Original · Weizen · IPA
1h30 — 2h
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7. Straßenbräu
Brasserie — Friedrichshain · Neue Bahnhofstr.
Neue Bahnhofstraße 30, 10245 Berlin
Lun-Mer 16h-00h · Jeu 16h-01h · Ven 16h-02h · Sam 12h-02h · Dim 12h-00h
La brasserie artisanale de quartier de Friedrichshain — petite, sélection pointue, un taproom sans chichis dans une rue résidentielle calme. Le genre d'endroit que les Berlinois se recommandent entre eux : 4,6★, 800+ avis, quasiment aucun touriste.
Local, petit, rue résidentielle, la bière avant tout
Stadtaffe IPA · Lager maison · Sour du moment
1h30
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8. Hops & Barley
Brewpub — Friedrichshain · Wühlischstr.
Wühlischstraße 22/23, 10245 Berlin
Lun-Mar 17h-00h · Mer-Jeu 17h-01h · Ven 16h-02h · Sam 14h-02h · Dim 14h-00h
Le brewpub culte du Simon-Dach-Kiez — une ancienne boucherie transformée en brewpub noté 4,7★, brassant sur place depuis 2008. Minuscule, bondé tous les soirs, leur Pils est l'une des meilleures de Berlin. Arrive avant 19h ou tu feras la queue.
Culte, bondé, intime, habitués de Friedrichshain
Pils · Dunkel · Cidre (oui, sérieusement)
2h
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9. Hopfenreich
Bar à bières artisanales — Kreuzberg · Sorauer Str.
Sorauer Str. 31, 10997 Berlin
Lun–dim 17h–01h
Le premier bar dédié à la bière artisanale à Berlin (2014), et toujours la référence. 22 pressions en rotation constante, un gros focus sur les brasseries berlinoises et allemandes que tu ne trouveras pas facilement ailleurs. Les 4,5★ sur plus de 2 200 avis parlent d'eux-mêmes — le staff connaît chaque fût sur le bout des doigts.
Référence des bars craft, staff expert, pas de food, que de la bière
22 pressions qui tournent · Exclusivités locales de Berlin
1h30
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10. Prater Garten
Biergarten — Prenzlauer Berg · Kastanienallee
Kastanienallee 7-9, 10435 Berlin
Biergarten : pause hivernale ; généralement d'avril à septembre, selon la météo. Restaurant intérieur (Gaststätte) : lun–sam dès 17h · dim dès 12h
Le plus vieux Biergarten de Berlin, ouvert depuis 1837. 600 places à l'ombre des marronniers, self-service sur de longs comptoirs, cuisine traditionnelle bavaroise. Pas artisanal, pas expérimental — le pur rituel du Biergarten berlinois. Les soirées d'été ici sont l'une des expériences les plus marquantes de la ville.
Historique, immense Biergarten, self-service, incontournable en été
Prater Pils · Weizen · Helles
2h
La bière artisanale à Berlin — Foire Aux Questions
Quel est le meilleur quartier pour la bière artisanale à Berlin ?
Friedrichshain (Hops & Barley, Straßenbräu) et Kreuzberg (Heidenpeters, Hopfenreich) sont les deux fiefs de la bière artisanale — les deux sont pleins de bars accessibles à pied. Pour quelque chose de différent, Wedding est devenu le pôle expérimental (Vagabund, Eschenbräu), tandis que Neukölln est le berceau de la nouvelle vague (Berliner Berg). Prenzlauer Berg maintient la tradition du Biergarten classique au Prater.
Peut-on visiter plusieurs brasseries berlinoises en une journée ?
Oui — le U-Bahn de Berlin rend ça super facile. Un bon itinéraire pour une journée : commence à Kreuzberg chez Heidenpeters à Markthalle Neun (pour le déjeuner), marche jusqu'à Hopfenreich pour une palette de dégustation l'après-midi, prends le U1 jusqu'à Friedrichshain pour Hops & Barley, et finis chez Straßenbräu. Ça fait 4 spots en 4 heures, le tout pour moins de 10 € de transport. Ajoute le Prater Garten en été pour l'expérience Biergarten.
Quelles brasseries berlinoises sont ouvertes le lundi ?
BRLO ferme le lundi. Le biergarten de Berliner Berg est fermé d'octobre à mars ; pendant la saison d'ouverture, il ferme le lundi et le mardi. Les valeurs sûres le lundi : Brauhaus Lemke am Alex (12h–23h30 le lundi), Heidenpeters, Hops & Barley, Vagabund, Hopfenreich, Straßenbräu, Eschenbräu (dès 17h) et la Gaststätte du Prater, son restaurant intérieur (dès 17h du lundi au samedi). Le jardin du Prater fait sa pause hivernale, mais le restaurant reste ouvert.
Qu'est-ce que la Berliner Weisse et où goûter la vraie ?
La Berliner Weisse est une bière de blé acide et peu alcoolisée, traditionnellement berlinoise ; les versions authentiques reposent sur une fermentation mixte et une maturation, pas simplement sur un sirop rouge ou vert. Le salon Schneeeule d'Ofener Str. 1 a fermé définitivement le 30 septembre 2025. Au 14 octobre 2026, aucune adresse publique de dégustation n'est annoncée, même si la marque pourrait revenir. Cherche une vraie Berliner Weisse ou des bières de fermentation mixte parmi les pressions du moment de bars craft comme Hopfenreich, ou chez des cavistes spécialisés ; vérifie les disponibilités avant de te déplacer.
Le U-Bahn est-il le meilleur moyen pour faire une tournée des bars à Berlin ?
Oui — Berlin est immense mais le U-Bahn + S-Bahn desservent tous les spots de ce guide. Achète une Tageskarte (pass journée, ~10 €) et tu pourras te déplacer librement. Évite la voiture (se garer est une horreur et les lois sur l'alcool au volant sont strictes). Le vélo marche bien en été pour la boucle Friedrichshain-Kreuzberg, mais les distances jusqu'à Wedding et Neukölln sont longues.
En route pour Berlin pour la bière artisanale ?
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