Stadtführer · Denver
Die 10 besten Craft-Brauereien in Denver
Denver ist nicht nur Amerikas Craft-Beer-Hauptstadt – es ist die Stadt, die jedes Jahr im Oktober das Great American Beer Festival veranstaltet und eine der höchsten Brauerei-pro-Einwohner-Raten auf dem Kontinent hat. Unsere Auswahl konzentriert sich auf den legendären RiNo Art District (Bierstadt, Great Divide, Ratio, OMF), ergänzt durch Baker und den Ballpark-Rand. Öffnungszeiten und der Betriebsstatus können sich ändern. Bekannte Schließungen wurden im Oktober 2026 entfernt.
Zuletzt aktualisiert: Oktober 2026 · Kuratiert von MyBeerStops · 10 handverlesene Stationen
Die 10 Craft-Bier-Spots, von uns bewertet
Sortiert nach unserer redaktionellen Wahl – nicht nach Beliebtheit. Unabhängige Brauereien, Schankstuben und ein Taproom am Ballpark-Rand, um den Abend ausklingen zu lassen.
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1. Station 26 Brewing Co.
Brewery — RiNo · East 38th Ave
7045 E 38th Ave, Denver, CO 80207, USA
Montag: 13:00 – 22:00 Uhr · Dienstag: 13:00 – 22:00 Uhr · Mittwoch: 13:00 – 22:00 Uhr · Donnerstag: 13:00 – 22:00 Uhr · Freitag: 13:00 – 23:00 Uhr · Samstag: 11:00 AM – 23:00 Uhr · Sonntag: 11:00 AM – 21:00 Uhr
Station 26 hat eine ehemalige Feuerwache am östlichen Rand von RiNo übernommen und sie in eine der beliebtesten lokalen Schankstuben Denvers verwandelt – riesige hundefreundliche Terrasse, saftige IPAs und die Tangerine Cream, die zu einer Ikone der Front Range geworden ist. Der ideale erste Halt auf jedem Denver-Biertag.
Nachbarschaft, hundefreundlich, riesige Terrasse, bei Einheimischen beliebt
Tangerine Cream · Juicy Banger IPA · Colorado Cream Ale
1h30
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2. Cerebral Brewing - Congress Park
Brewery — Congress Park · Colfax Ave
1477 Monroe St, Denver, CO 80206, USA
Montag: 12:00 – 21:00 Uhr · Dienstag: 12:00 – 21:00 Uhr · Mittwoch: 12:00 – 22:00 Uhr · Donnerstag: 12:00 – 22:00 Uhr · Freitag: 11:00 AM – 23:00 Uhr · Samstag: 11:00 AM – 23:00 Uhr · Sonntag: 11:00 AM – 21:00 Uhr
Cerebral ist der „Brewer's Brewer“ von Denver: eine 4.7★ Schankstube am Colfax, ultrareine Hazy IPAs, ein gemischt-fermentiertes Sauerbierprogramm und ein winziger Verkostungsraum, wo man andere Colorado-Brauer an ihrem freien Tag beim Trinken sieht. Probieren Sie das wechselnde Rare Trade.
Kult, reine Hazies + Sours, von Brauern respektiert, klein + fokussiert
Rare Trade IPA · Muddle Series Hazies · Sour with stone fruit
1h30
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3. Novel Strand Brewing Company
Brewery — Baker · West 1st Ave
305 W 1st Ave, Denver, CO 80223, USA
Montag: 7:00 – 21:00 Uhr · Dienstag: 7:00 – 21:00 Uhr · Mittwoch: 7:00 – 22:00 Uhr · Donnerstag: 7:00 – 22:00 Uhr · Freitag: 7:00 – 22:00 Uhr · Samstag: 7:00 – 22:00 Uhr · Sonntag: 7:00 – 20:00 Uhr
Novel Strand ist Bakers brewer-owned Boutique — eine winzige Schankstube und Kaffeehaus, wo Small-Batch-Ales auf Morgen-Espresso treffen. Erwarten Sie rotierende hopfenbetonte Biere, ein reiner-Lokale-Gefühl und die seltene Denver-Brauerei, die um 7 Uhr öffnet.
Boutique, Kaffeehaus + Brauerei, Small-Batch-Ales, Locals-Versteck
Rotierendes Small-Batch Ale · Kaffee-infundierter Porter · Nachbarschafts-Saison
1h
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4. Great Divide Brewery & Roadhouse
Brewery — RiNo · Blake St
3040 Blake St #101, Denver, CO 80205, USA
Öffnungszeiten am Besuchstag prüfen
Great Divide bringt einen der prägenden unabhängigen Biernamen Denvers mitten nach RiNo. Das Roadhouse verbindet die bekannten Klassiker der Brauerei mit einer vollständigen Speisekarte und eignet sich gut als Halt vor dem weiteren Rundgang durch das Viertel.
RiNo-Roadhouse, vollständige Speisekarte, Denver-Klassiker
Yeti Imperial Stout · Titan IPA · Wechselndes Great-Divide-Bier
1h30
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5. Ratio Beerworks
Brewery — RiNo · Larimer St
2920 Larimer St, Denver, CO 80205, USA
Montag: 12:00 – 23:00 Uhr · Dienstag: 12:00 – 23:00 Uhr · Mittwoch: 12:00 – 23:00 Uhr · Donnerstag: 12:00 PM – 00:00 Uhr · Freitag: 12:00 PM – 00:00 Uhr · Samstag: 11:00 AM – 00:00 Uhr · Sonntag: 11:00 AM – 23:00 Uhr
Ratio ist das Herz von RiNo – eine Punk-Rock-meets-Rock-Show-Schankstube am Larimer mit Live-Musik, einer tollen Terrasse und einer grundsoliden Kernauswahl (Domestica APA ist eine Denver-Ikone). Kommen Sie auf ein Bier vorbei, und verlassen Sie den Ort als Kenner der gesamten Plattensammlung des Barkeepers.
Punk-Rock, Live-Musik, Terrasse, RiNo-Kern
Domestica American Pale · Antidote Hoppy Pilsner · Repeater Coffee Porter
1h30
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6. Our Mutual Friend Brewing
Brewery — RiNo · 27th St
2810 Larimer St, Denver, CO 80205, USA
Montag: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Dienstag: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Mittwoch: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Donnerstag: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Freitag: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Samstag: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Sonntag: 11:00 AM – 22:00 Uhr
Our Mutual Friend (OMF) ist der ruhige Querdenker von RiNo: winzige Schankstube, Fokus auf Saisons + Farmhouse Ales + wilde Hausgärung, keine Fernseher, kein Unsinn. Das Gegenteil des lauten RiNo-Erlebnisses – und genau das, wofür ernsthafte Trinker kommen.
Klein, fokussiert, Farmhouse + Wild Ales, schnörkellos
OMF Saison · Champagne of Beers Pilsner · Wild Ale rotators
1h
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7. Bierstadt Lagerhaus
Brewery — RiNo · Larimer St
2875 Blake St, Denver, CO 80205, USA
Montag: 14:00 – 22:00 Uhr · Dienstag: Geschlossen · Mittwoch: 14:00 – 22:00 Uhr · Donnerstag: 14:00 – 22:00 Uhr · Freitag: 12:00 PM – 00:00 Uhr · Samstag: 12:00 PM – 00:00 Uhr · Sonntag: 12:00 PM – 21:00 Uhr
Bierstadt ist der deutsche Lager-Tempel Amerikas – ein 4-Gefäße-Brauhaus aus eigener Herstellung, dekoktionsgemaischte Pilsner und das Slow Pour Pils, das über 4 Minuten zum Zapfen braucht und einstimmig als eines der besten Pilsner des Landes gilt. Bestellen Sie es, beobachten Sie, wie es gezapft wird, und Sie werden Lager nie wieder auf die gleiche Weise betrachten.
Deutscher Lager-Tempel, Bierhallenholz, Slow Pour Pils Ritual
Slow Pour Pils · Helles Lager · Dunkel
1h30
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8. Crooked Stave Brewing Company
Brewery — Sunnyside · W 46th Ave
1441 W 46th Ave Unit 19, Denver, CO 80211, USA
Montag: 13:00 – 20:00 Uhr · Dienstag: 13:00 – 20:00 Uhr · Mittwoch: 13:00 – 20:00 Uhr · Donnerstag: 12:00 – 20:00 Uhr · Freitag: 12:00 – 20:00 Uhr · Samstag: 12:00 – 20:00 Uhr · Sonntag: 12:00 – 20:00 Uhr
Crooked Stave ist der Wild-Ale-Pionier, der Denver auf die internationale Bierkarte brachte – Brett-fermentierte Saisons, in Eiche gereifte Sours, das Surette, das bei jeder Preisverleihung Gold gewinnt. Seit 2020 ist der Taproom wieder im Barrel Cellar in Sunnyside — Eichenfoeder direkt im Blick, ohne Food-Hall-Gedränge.
Wild-Ale-Könige, Barrel Cellar, Sauerbier-Liebhaber
Surette Provision Saison · Petite Sour series · L'Brett d'Or
1h
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9. Denver Beer Co. Platte Street
Brewery — Highland · Platte Street
1695 Platte St, Denver, CO 80202, USA
Montag: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Dienstag: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Mittwoch: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Donnerstag: 11:00 AM – 22:00 Uhr · Freitag: 11:00 AM – 23:00 Uhr · Samstag: 11:00 AM – 23:00 Uhr · Sonntag: 11:00 AM – 21:00 Uhr
Die Vorzeigeschankstube der Denver Beer Co. an der Platte Street liegt direkt am Cherry Creek Path – die größte Terrasse der Gegend, hundefreundlich und familienfreundlich, und das Graham Cracker Porter ist das Einstiegs-Dessertbier, das Nicht-Craft-Trinker zum Kult bekehrt.
Große Terrasse, familien- und hundefreundlich, Cherry Creek Path
Graham Cracker Porter · Princess Yum Yum Raspberry · Incredible Pedal IPA
1h
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10. Woods Boss Brewing Company
Brauerei-Taproom — Ballpark / RiNo edge
2210 California St, Denver, CO 80205, USA
Öffnungszeiten am Besuchstag prüfen
Der Taproom einer unabhängigen Brauerei an der California Street, am Ballpark-Rand von RiNo — nur eigene Biere, ein entspannter Raum und ein einfacher letzter Stopp vor dem Rückweg in die Innenstadt.
Unabhängiger Brauerei-Taproom, entspannt, Ballpark / Rand von RiNo
Wechselnde Haus-IPA · Haus-Lager · Saisonale Taproom-Spezialität
1h30
Denver Craft Beer – Häufig gestellte Fragen
Was ist das beste Craft-Beer-Viertel in Denver?
RiNo (River North Art District) ist die unbestreitbare Antwort – Bierstadt, Crooked Stave, Ratio, Our Mutual Friend und Great Divide sind alle innerhalb von 10 Gehminuten voneinander entfernt. Die Stadtbahnstation 38th & Blake setzt Sie direkt in die Mitte ab. Für eine entspanntere Atmosphäre ist der Highland / Platte Street Korridor (Denver Beer Co.) eine großartige zweite Basis.
Kann man mehrere Denver-Brauereien an einem Tag besuchen?
Ja – und Denver macht es dank der Begehbarkeit von RiNo einfacher als die meisten US-Städte. Eine solide eintägige Route: Vormittags bei Station 26 (East Colfax), Uber nach RiNo für Bierstadt + Crooked Stave + Ratio + OMF (alles zu Fuß erreichbar), dann abends kurz per Uber zu Woods Boss am Ballpark-Rand. Das sind 6 Spots mit nur 3 kurzen Fahrten mit Mitfahrdiensten.
Gibt es öffentliche Verkehrsmittel zwischen den Denver-Brauereien?
Teilweise. Die RTD A Line bedient 38th & Blake für den RiNo-Bereich, einschließlich Great Divide. Für Highland, Baker und Congress Park prüfen Sie am Reisetag den RTD-Routenplaner oder nutzen Sie einen Fahrdienst.
Was ist die beste eintägige Denver-Brauerei-Tour?
Unsere empfohlene eintägige Route, optimiert für Vielfalt und minimale Reisezeit: 1) Station 26 (Mittagessen, Terrasse), 2) Cerebral (Hazies im Congress Park), 3) Bierstadt (Slow Pour Pils Ritual), 4) Crooked Stave (sauer, in Eiche gereift), 5) Ratio (Live-Musik + Essbereich), 6) Woods Boss (Absacker). Ungefähr 4 kurze Ubers zwischen den Clustern, insgesamt etwa 8 Stunden.
Wann findet das Great American Beer Festival in Denver statt?
Das Great American Beer Festival (GABF) findet jedes Jahr Anfang Oktober im Colorado Convention Center in der Innenstadt von Denver statt – typischerweise eine 3-tägige Veranstaltung mit Tausenden von Bieren von über 800 US-Brauereien. Wenn Sie während der GABF-Woche kommen: Das legendäre Falling Rock Tap House ist geschlossen — rechtzeitig planen, und die meisten RiNo-Brauereien veranstalten spezielle Tap Takeovers.
- Great American Beer Festival 2026 Guide — Termine, Medaillenwettbewerb und praktische Tipps für Denvers größte Bierwoche.
Fahren Sie wegen Craft Beer nach Denver?
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