Guía de ciudad · Denver
Las 10 Mejores Cervecerías Artesanales en Denver
Denver no es solo la capital de la cerveza artesanal en Estados Unidos, es la ciudad que acoge el Great American Beer Festival cada octubre y tiene una de las proporciones más altas de cervecerías por residente en el continente. Nuestra selección se centra en el legendario RiNo Art District (Bierstadt, Great Divide, Ratio, OMF), con paradas en Baker y el borde Ballpark. Los horarios y el estado de apertura cambian. Los cierres conocidos se eliminaron en octubre de 2026.
Última actualización: octubre de 2026 · Selección de MyBeerStops · 10 paradas elegidas cuidadosamente
Los 10 lugares de cerveza artesanal, clasificados por nosotros
Ordenado según nuestra selección editorial, no por popularidad. Cervecerías independientes, taprooms y un taproom en el borde Ballpark para cerrar la noche.
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1. Station 26 Brewing Co.
Cervecería — RiNo · East 38th Ave
7045 E 38th Ave, Denver, CO 80207, USA
Lunes: 13:00 – 22:00 · Martes: 13:00 – 22:00 · Miércoles: 13:00 – 22:00 · Jueves: 13:00 – 22:00 · Viernes: 13:00 – 23:00 · Sábado: 11:00 AM – 23:00 · Domingo: 11:00 AM – 21:00
Station 26 se apoderó de una antigua estación de bomberos en el extremo este de RiNo y la convirtió en una de las taprooms locales más queridas de Denver: un enorme patio apto para perros, IPAs jugosas y la Tangerine Cream que se ha convertido en un icono del Front Range. La primera parada ideal en cualquier día cervecero en Denver.
De barrio, apto para perros, patio enorme, favorito de los locales
Tangerine Cream · Juicy Banger IPA · Colorado Cream Ale
1h30
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2. Cerebral Brewing - Congress Park
Cervecería — Congress Park · Colfax Ave
1477 Monroe St, Denver, CO 80206, USA
Lunes: 12:00 – 21:00 · Martes: 12:00 – 21:00 · Miércoles: 12:00 – 22:00 · Jueves: 12:00 – 22:00 · Viernes: 11:00 AM – 23:00 · Sábado: 11:00 AM – 23:00 · Domingo: 11:00 AM – 21:00
Cerebral es la cervecería de los cerveceros de Denver: un taproom de 4,7★ en Colfax, IPAs hazies ultralimpias, un programa de sour de fermentación mixta y una pequeña sala de cata donde verás a otros cerveceros de Colorado bebiendo en su día libre. Pide la Rare Trade rotativa.
De culto, hazies y sours limpias, respetada por cerveceros, pequeño + enfocado
Rare Trade IPA · Muddle Series Hazies · Sour con fruta de hueso
1h30
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3. Novel Strand Brewing Company
Cervecería — Baker · West 1st Ave
305 W 1st Ave, Denver, CO 80223, USA
Lunes: 7:00 – 21:00 · Martes: 7:00 – 21:00 · Miércoles: 7:00 – 22:00 · Jueves: 7:00 – 22:00 · Viernes: 7:00 – 22:00 · Sábado: 7:00 – 22:00 · Domingo: 7:00 – 20:00
Novel Strand es la boutique brewer-owned de Baker — un pequeño taproom y cafetería donde las ales small-batch encuentran el espresso matutino. Espere cervezas rotativas con énfasis en el lúpulo, una atmósfera de locales y la rara cervecería de Denver que abre a las 7 AM.
Boutique, cafetería + cervecería, ales small-batch, escondite de locales
Ale small-batch rotativa · Porter infusionado con café · Saison del barrio
1h
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4. Great Divide Brewery & Roadhouse
Cervecería — RiNo · Blake St
3040 Blake St #101, Denver, CO 80205, USA
Consulta los horarios el mismo día
Great Divide lleva uno de los grandes nombres independientes de la cerveza de Denver al corazón de RiNo. Este Roadhouse combina los clásicos de la cervecería con una carta completa y resulta una parada práctica antes de seguir a pie por el barrio.
Roadhouse de RiNo, carta completa, clásicos de Denver
Yeti Imperial Stout · Titan IPA · Cerveza rotativa de Great Divide
1h30
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5. Ratio Beerworks
Cervecería — RiNo · Larimer St
2920 Larimer St, Denver, CO 80205, USA
Lunes: 12:00 – 23:00 · Martes: 12:00 – 23:00 · Miércoles: 12:00 – 23:00 · Jueves: 12:00 PM – 12:00 AM · Viernes: 12:00 PM – 12:00 AM · Sábado: 11:00 AM – 12:00 AM · Domingo: 11:00 AM – 23:00
Ratio es el corazón de RiNo — un taproom estilo punk-rock-meets-rock-show en Larimer con música en vivo, un gran patio y una sólida línea de cervezas insignia (la Domestica APA es un icono de Denver). Entra por una cerveza, sal conociendo toda la colección de discos del camarero.
Punk-rock, música en vivo, patio, núcleo de RiNo
Domestica American Pale · Antidote Hoppy Pilsner · Repeater Coffee Porter
1h30
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6. Our Mutual Friend Brewing
Cervecería — RiNo · 27th St
2810 Larimer St, Denver, CO 80205, USA
Lunes: 11:00 AM – 22:00 · Martes: 11:00 AM – 22:00 · Miércoles: 11:00 AM – 22:00 · Jueves: 11:00 AM – 22:00 · Viernes: 11:00 AM – 22:00 · Sábado: 11:00 AM≕– 22:00 · Domingo: 11:00 AM – 22:00
Our Mutual Friend (OMF) es la discreta disidente de RiNo: un pequeño taproom, con enfoque en saisons + farmhouse ales + fermentación espontánea casera, sin televisores, sin tonterías. Lo opuesto a la ruidosa experiencia RiNo, y exactamente lo que buscan los bebedores serios.
Pequeño, enfocado, farmhouse + wild ales, sin lujos
OMF Saison · Champagne of Beers Pilsner · Wild Ale rotativas
1h
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7. Bierstadt Lagerhaus
Cervecería — RiNo · Larimer St
2875 Blake St, Denver, CO 80205, USA
Lunes: 14:00 – 22:00 · Martes: Cerrado · Miércoles: 14:00 – 22:00 · Jueves: 14:00 – 22:00 · Viernes: 12:00 PM – 12:00 AM · Sábado: 12:00 PM – 12:00 AM · Domingo: 12:00 – 21:00
Bierstadt es el templo de la lager alemana de América: una cervecería de 4 recipientes importada, pilsners elaboradas por decocción y la Slow Pour Pils que tarda más de 4 minutos en servirse y es votada unánimemente como una de las mejores pilsners del país. Pídela, mira cómo se sirve y nunca volverás a ver la lager de la misma manera.
Templo de la lager alemana, madera de cervecería, ritual Slow Pour Pils
Slow Pour Pils · Helles Lager · Dunkel
1h30
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8. Crooked Stave Brewing Company
Cervecería — Sunnyside · W 46th Ave
1441 W 46th Ave Unit 19, Denver, CO 80211, USA
Lunes: 13:00 – 20:00 · Martes: 13:00 – 20:00 · Miércoles: 13:00 – 20:00 · Jueves: 12:00 – 20:00 · Viernes: 12:00 – 20:00 · Sábado: 12:00 – 20:00 · Domingo: 12:00 – 20:00
Crooked Stave es el pionero de las cervezas salvajes que puso a Denver en el mapa internacional de la cerveza — saisons fermentadas con Brett, sours envejecidas en roble, la Surette que gana oro en cada certamen. Desde 2020 el taproom está de nuevo en el Barrel Cellar de Sunnyside — foeders de roble a la vista y sin las multitudes del mercado gastronómico.
Realeza de la cerveza salvaje, bodega de barricas, aficionados a la sour
Surette Provision Saison · Serie Petite Sour · L'Brett d'Or
1h
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9. Denver Beer Co. Platte Street
Cervecería — Highland · Platte Street
1695 Platte St, Denver, CO 80202, USA
Lunes: 11:00 AM – 22:00 · Martes: 11:00 AM – 22:00 · Miércoles: 11:00 AM – 22:00 · Jueves: 11:00 AM – 22:00 · Viernes: 11:00 AM – 23:00 · Sábado: 11:00 AM – 23:00 · Domingo: 11:00 AM – 21:00
El taproom insignia de Denver Beer Co. en Platte Street está justo en el sendero Cherry Creek: el patio más grande del barrio, apto para perros y familias, y la Graham Cracker Porter es la cerveza postre de entrada que convierte a los que no beben cerveza artesanal en fieles seguidores.
Gran patio, apto para familias y perros, sendero Cherry Creek
Graham Cracker Porter · Princess Yum Yum Raspberry · Incredible Pedal IPA
1h
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10. Woods Boss Brewing Company
Taproom de cervecería — Ballpark / RiNo edge
2210 California St, Denver, CO 80205, USA
Consulta los horarios el mismo día
El taproom de una cervecería independiente en California Street, en el borde Ballpark de RiNo — solo cervezas propias, un local tranquilo y una última parada fácil antes de volver al centro.
Taproom de cervecería independiente, tranquilo, Ballpark / borde de RiNo
IPA de la casa rotativa · Lager de la casa · Especial de temporada del taproom
1h30
Cerveza artesanal de Denver — Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor barrio cervecero artesanal en Denver?
RiNo (River North Art District) es la respuesta indiscutible — Bierstadt, Crooked Stave, Ratio, Our Mutual Friend y Great Divide están todos a 10 minutos a pie unos de otros. La estación de tren ligero 38th & Blake te deja justo en el centro. Para un ambiente más relajado, el corredor Highland / Platte Street (Denver Beer Co.) es una excelente segunda base.
¿Se pueden visitar varias cervecerías de Denver en un día?
Sí, y Denver lo facilita más que la mayoría de las ciudades de EE. UU. gracias a la accesibilidad a pie de RiNo. Una ruta sólida de un día: por la mañana en Station 26 (East Colfax), Uber a RiNo para Bierstadt + Crooked Stave + Ratio + OMF (todo accesible a pie), luego por la noche un Uber corto a Woods Boss, en el borde Ballpark. Son 6 puntos con solo 3 viajes cortos en coche compartido.
¿Hay transporte público entre las cervecerías de Denver?
Parcialmente. La línea A de RTD llega a 38th & Blake para el sector de RiNo, incluido Great Divide. Para Highland, Baker y Congress Park, consulta el planificador RTD el mismo día o utiliza un servicio de coche.
¿Cuál es el mejor tour de cervecerías de Denver de un día?
Nuestra ruta recomendada de un solo día, optimizada para variedad y mínimo desplazamiento: 1) Station 26 (almuerzo, patio), 2) Cerebral (Hazies en Congress Park), 3) Bierstadt (ritual de Slow Pour Pils), 4) Crooked Stave (sour envejecida en roble), 5) Ratio (música en vivo + zona para cenar), 6) Woods Boss (copa de cierre). Unos 4 Ubers cortos entre los grupos, unas 8 horas en total.
¿Cuándo se celebra el Great American Beer Festival en Denver?
El Great American Beer Festival (GABF) se celebra cada año a principios de octubre en el Colorado Convention Center en el centro de Denver — suele ser un evento de 3 días con miles de cervezas de más de 800 cervecerías de EE. UU. Si lo visitas durante la semana del GABF, ten en cuenta que el legendario Falling Rock Tap House ha cerrado — conviene planificar, y la mayoría de las cervecerías de RiNo organizan eventos especiales de barriles invitados.
- Guía del Great American Beer Festival 2026 — Fechas, competición de medallas y consejos prácticos para la semana cervecera más grande de Denver.
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