Städte-Guide · Prag
Die 10 besten Craft-Brauereien in Prag
Prag trinkt mehr Bier pro Kopf als jede andere Hauptstadt der Welt — und hinter dem Tank-Pilsner baut eine Craft-Szene leise das Spiel neu auf. Vom Brewpub-Revival von Vinohradský pivovar in Vinohrady bis zu den New-Wave-Taprooms von Dva Kohouti in Karlín gehört die tschechische Hauptstadt zu den lohnendsten Bierstädten Europas — und fast alles ist mit Tram oder Metro erreichbar. Wir haben die wichtigsten Brauereien, Brewpubs und Craft-Bars in Vinohrady, Karlín, Nusle, Holešovice und der Altstadt für dich kartiert — mit Verbindungen, Öffnungszeiten und Empfehlungen für jeden Stopp.
Zuletzt aktualisiert: Juli 2026 · Kuratiert von MyBeerStops · 10 handverlesene Stopps
Die 10 besten Craft-Bier-Orte, von uns bewertet
Sortiert nach unserer redaktionellen Auswahl – nicht nach Beliebtheit. Nur unabhängige Brauereien und historische Craft-Bier-Bars. Keine Touristenfallen am Altstädter Ring.
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1. Vinohradský pivovar
Brewpub — Vinohrady · Korunní
Korunní 2506/106, 101 00 Praha 10
Mo-Do 11-24 · Fr-Sa 11-01 · So 11-23
Das Brewpub, das modernes Prager Craft auf die Landkarte gebracht hat. 2014 in einer wunderschön restaurierten Brauerei des 19. Jahrhunderts wiedereröffnet, mit sichtbaren Kupferkesseln hinter Glas und richtiger tschechischer Küche. Die 11° světlý ležák ist eines der saubersten Hauslager der Stadt.
Historisches Brewpub, tschechische Küche, Locals + Reisende
Vinohradská 11° světlý ležák · Vinohradská IPA
1h30
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2. Dva Kohouti
Brauerei — Karlín · Sokolovská
Sokolovská 81/55, 186 00 Praha 8
Mo-Do 15-24 · Fr 14-01 · Sa 12-01 · So 12-22
Die Karlín-Brauerei, die das neue Prager Taproom definiert hat: minimalistischer Industrieraum, Sudhaus hinter Glas, moderne tschechische Lager und wechselnde Spezialitäten. Im Sommer wird Sokolovská zur Bierstraße.
Neue Schule, Stehbar, Brauerei hinter Glas
Dva Kohouti světlý ležák · Karlínský speciál
1h30
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3. BeerGeek Bar
Craft-Bar — Vinohrady · Vinohradská
Vinohradská 945/62, 130 00 Praha 3
Mo-Do 17-01 · Fr-Sa 15-02 · So 15-24
32 Hähne mit dem besten tschechischen und europäischen Craft-Bier, schneller rotiert als in fast jeder anderen Bar Mitteleuropas. Klein, fokussiert, nerdig — der Barmann gießt dir 0,1 L Probe, bevor du dich entscheidest. Die Craft-Referenz in Prag.
Beer-Nerd-HQ, klein, 32 rotierende Hähne
Tschechisches Micro des Tages · Internationaler Gasthahn
1h30
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4. Bad Flash Bar
Craft-Bar — Vršovice · Krymská
Krymská 126/2, 101 00 Praha 10
Mo-So 18-02
Ein Joint Venture der Teams hinter Zlý časy und Kulový Blesk. Bad Flash ist das Craft-Bier-HQ von Vršovice. 12 rotierende Hähne und 450+ Flaschen tschechischen und internationalen Craft-Biers in einem schlichten, eigenwilligen Raum in einer der coolsten Straßen Prags. Nur Bargeld, kein WiFi — reiner Fokus aufs Bier.
Eigenwillig, nur Bargeld, 12 Hähne + 450 Flaschen, lokale Beer-Nerd-Szene
Bad Flash Collab IPA · Tschechisches Micro des Tages
1h30
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5. Sibeeria
Craft-Bar — Holešovice · Dukelských hrdinů
Dukelských hrdinů 760/2, 170 00 Praha 7
Mo-Do 16-24 · Fr-Sa 15-01 · So geschlossen
Holešovice' Craft-Flaggschiff: 15 sorgfältig gewählte tschechische und internationale Hähne, tiefe Flaschenkarte und Galerie-Atmosphäre. Perfekt mit einem Spaziergang durch das nahe DOX-Kunstzentrum zu kombinieren.
Craft-Bar im Kunstviertel, designorientiert, ruhig
Sibeeria Collab IPA · Tschechisches Wild Ale
1h
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6. Pivovarský klub
Craft-Bar — Karlín · Křižíkova
Křižíkova 17, 186 00 Praha 8
Mo-So 11-23:30
Die OG-Craft-Bar von Prag. 6 wechselnde Hähne und eine Wand mit 240+ tschechischen und importierten Flaschen, die du vor Ort trinken kannst — ein lebendiges Archiv der tschechischen Mikrobrauerei-Szene. Old-School, ohne Show, Pflichtwallfahrt.
OG Craft-Bar, Flaschenwand, Szene-Archiv
6 rotierende tschechische Micros · Flasche von der Rückwand
1h30
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7. Pivovar U Tří růží
Brewpub — Altstadt · Husova
Husova 232/10, 110 00 Praha 1
Mo-So 11-23
Ein mittelalterliches Keller-Brewpub zwei Minuten von der Karlsbrücke, das — entgegen aller Erwartungen — ernsthaft gute Hauslager braut. Der seltene Altstadt-Ort, der gleichzeitig touristisch und ehrlich ist. Komm zum späten Mittagessen, um den Andrang zu vermeiden.
Mittelalterliches Keller-Brewpub, zentral, überraschend echt
U Tří růží světlý ležák 12° · Weizenbier
1h30
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8. Klášterní pivovar Strahov
Brewpub — Strahov · Hradčany
Strahovské nádvoří 301, 118 00 Praha 1
Mo-So 10-22
Klosterbrauerei im Hof von Strahov, brauend seit dem 17. Jahrhundert. Die Sv. Norbert Amber ist der Headliner. Kombiniere sie mit dem Blick über die Prager Burg und die Altstadt — wohl der beste Brauerei-Ausblick der Stadt.
Klosterbrauerei, Burgblick, touristisch aber echt
Sv. Norbert Amber · Saisonale Klosterspezialität
2h
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9. Zlý časy
Craft-Bar — Nusle · Čestmírova
Čestmírova 5, 140 00 Praha 4
Mo-Do 17-01 · Fr 16-02 · Sa 15-02 · So 15-24
32 Hähne, zwei Etagen, ein obsessiver Flaschenkeller und ein wild lokales Nusle-Publikum. Die Metrofahrt nach Süden lohnt sich für die tiefste tschechische Micro-Auswahl der Stadt. Das Personal kennt jeden Brauer persönlich.
Hyperlokal, 32 Hähne, zwei Etagen, obsessiv
Tschechisches Micro-Flight · Kellergereifte Flasche
1h30
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10. Pivovar Hostivař
Brauerei — Hostivař · Selská
Selská 661/43, 102 00 Praha 10
Mo-Do 11-23 · Fr-Sa 11-24 · So 11-22
Eine ehrliche Nachbarschaftsbrauerei im Südosten Prags, die klassische tschechische Lager und ein paar moderne Stile braut. Abseits der Touristenroute, voller Locals, und das Lager ist hervorragend. Der Metro-Umweg lohnt sich, um zu sehen, wie normale Prager trinken.
Lokale Nachbarschaftsbrauerei, off-tourist, ehrlich
Hostivar 12° světlý ležák · Hostivar IPA
1h30
Craft-Bier in Prag – Häufig gestellte Fragen
Welches ist das beste Craft-Bier-Viertel in Prag?
Vinohrady ist das Herz der modernen Craft-Szene, mit Vinohradský pivovar und BeerGeek Bar im 10-Minuten-Fußweg. Für mehr Tiefe: Bad Flash Bar in Vršovice. Karlín ist der zweite Pol, getragen von Dva Kohouti und Pivovarský klub. Für Geschichte: Strahov-Kloster. Für eine lokale Tour: südlich nach Nusle zu Zlý časy.
Tschechisches Tank-Lager vs. Craft — was ist der Unterschied?
Tankové pivo ist unpasteurisiertes, unfiltriertes Pilsner Urquell oder Kozel, frisch aus Kupfertanks (z.B. bei Lokál) — spektakulär. Tschechisches Craft ist eine neuere Szene: hopfige IPAs, Sours, moderne Lager (Matuška, Sibeeria, Dva Kohouti). Trink beides. Wähl nicht.
Kann man mehrere Craft-Brauereien an einem Tag besuchen?
Locker. Start in Vinohrady (Vinohradský pivovar → BeerGeek Bar), dann Tram zu Bad Flash Bar in Vršovice. Von dort Metro oder Tram 15 Min. nach Karlín zu Dva Kohouti und Pivovarský klub, dann Abschluss bei Sibeeria in Holešovice oder U Tří růží in der Altstadt. Metro und Tram sind hervorragend und fahren spät.
Welche Brauereien öffnen montags?
Die meisten — Vinohradský pivovar, BeerGeek Bar, U Tří růží, Pivovarský klub, Zlý časy und Klášterní pivovar Strahov öffnen alle am Montagnachmittag. Dva Kohouti und Sibeeria sind manchmal montags geschlossen — am Vortag prüfen.
Ist Prag günstig für Craft-Bier?
Günstiger als Berlin oder Kopenhagen, teurer als tschechisches Tank-Pilsner. Ein 0,4-L-Craft-IPA kostet 75–120 CZK (3–5 €). Vinohrady und Karlín sind mittelpreisig; Touri-Bars in der Altstadt verlangen das Doppelte. Bargeld in kleinen Bars, Karte fast überall sonst.
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