Guía de ciudad · Portland
Las 10 Mejores Cervecerías Artesanales en Portland
Bienvenidos a Beervana. Portland tiene más cervecerías per cápita que cualquier otra ciudad importante de EE. UU. —más de 80 dentro de los límites de la ciudad— y una escena artesanal que definió la hazy IPA, la pastry stout y la lager americana moderna, todo a la vez. Hemos mapeado las paradas obligatorias, desde los templos agrios de Buckman (Cascade) hasta los buques insignia de NEIPA de Slabtown (Breakside, Great Notion), pasando por las pulcras salas de degustación de Pearl District (Von Ebert) y el legendario bar de cerveza de Mt. Tabor, con indicaciones de viaje, horarios y qué beber en cada uno.
Última actualización: julio de 2026 · Curado por MyBeerStops · 10 paradas seleccionadas a mano
Los 10 lugares de cerveza artesanal, clasificados por nosotros
Ordenado según nuestra elección editorial, no por popularidad. Cervecerías independientes, taprooms y un legendario bar de cerveza en Mt. Tabor para cerrar la noche.
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1. Cascade Brewing Barrel House
Cervecería — Buckman · SE Belmont
939 SE Belmont St, Portland, OR 97214, USA
Consultar sitio web
Cascade Brewing es la madrina de la cerveza agria americana: el Barrel House en Belmont es un santuario con suelos de madera para las ales agrias añejadas en barricas de roble durante 1-3 años. Sus Sang Royal y Kriek tienen una calificación de 4.7★ por una razón: nada más en EE. UU. sabe tan bien.
Templo agrio, elegancia de bar de vinos, beber lentamente
Sang Royal · Kriek · Vlad the Imp Aler
2h
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2. Grand Fir Brewing
Cervecería — Buckman · SE Stark
1403 SE Stark St, Portland, OR 97214, USA
Lunes: 12:00 – 21:00 · Martes: 12:00 – 22:00 · Miércoles: 12:00 – 22:00 · Jueves: 12:00 – 22:00 · Viernes: 12:00 – 22:00 · Sábado: 12:00 – 22:00 · Domingo: 12:00 – 21:00
Grand Fir es la cervecería de nueva ola de Portland de un antiguo cervecero de Hair of the Dog. Piensa en ingredientes clásicos del NW (puntas de abeto Douglas, marionberries, lúpulos frescos) reinterpretados por alguien que conoce el canon de memoria. Taproom pequeño, 4.6★, un secreto a voces entre los lugareños.
Privilegiado, ingredientes de recolección del NW, pequeño + serio
Doug Fir Lager · Spruce Tip Saison · House Pale
1h30
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3. Breakside Brewery - Slabtown
Cervecería — Slabtown · NW 21st
1570 NW 22nd Ave, Portland, OR 97210, USA
Lunes: 12:00 – 21:00 · Martes: 12:00 – 21:00 · Miércoles: 12:00 – 21:00 · Jueves: 12:00 – 21:00 · Viernes: 12:00 – 21:00 · Sábado: 12:00 – 21:00 · Domingo: 12:00 – 21:00
Breakside es el gigante ganador de medallas GABF que define la IPA moderna de Oregón. La ubicación de Slabtown es la más bonita de sus pubs, con cocina completa, gran patio, la Breakside IPA en su propio terreno. La mejor 'introducción única a la IPA de Portland' en toda la ciudad.
Sofisticado, restaurante completo, escaparate de IPA, chic del NW de Portland
Breakside IPA · Wanderlust IPA · Pilsner
1h30
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4. Upright Brewing
Cervecería — Boise · N Broadway
240 N Broadway, Portland, OR 97227, USA
Consultar sitio web
Upright es la cervecería de Portland que los geeks cerveceros de todo el país viajan para visitar: un taproom en el sótano debajo del edificio Leftbank, cervezas de inspiración francesa y belga de granja, solo abierto de jueves a domingo. La Engelberg Pilsner es una de las mejores lagers elaboradas en EE. UU., punto.
Templo subterráneo, farmhouse + lager, peregrinación cervecera
Five (saison) · Six (saison) · Engelberg Pilsner
1h
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5. Wayfinder Beer
Cervecería — Buckman · E Burnside
304 SE 2nd Ave, Portland, OR 97214, USA
Lunes: 12:00 – 21:00 · Martes: 12:00 – 21:00 · Miércoles: 12:00 – 21:00 · Jueves: 12:00 – 21:00 · Viernes: 12:00 – 22:00 · Sábado: 12:00 – 22:00 · Domingo: 12:00 – 21:00
Wayfinder es el buque insignia de la revolución lager de Portland: una impresionante sala con 200 asientos, equipo de decocción importado, grifos de pilsner checa con side-pull y el programa de lagers que ha estado convirtiendo silenciosamente a los amantes del lúpulo de vuelta a la malta durante 7 años. También con cocina completa.
Revolución lager, cervecería, grifos checos de side-pull, cocina completa
Czech-style Pils · Dortmunder Export · Rest Day Helles
1h30
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6. Great Notion Brewing - NW28th
Cervecería — Slabtown · NW 28th
2444 NW 28th Ave, Portland, OR 97210, USA
Lunes: 12:00 – 20:00 · Martes: 12:00 – 20:00 · Miércoles: 12:00 – 20:00 · Jueves: 12:00 – 21:00 · Viernes: 12:00 – 21:00 · Sábado: 12:00 – 21:00 · Domingo: 12:00 – 20:00
Great Notion trajo las hazys IPA de estilo Nueva Inglaterra y las pastry stouts al Pacífico Noroeste, y Portland nunca volvió atrás. El taproom de NW28th es el más limpio de sus tres ubicaciones, con la Juice Box más fresca posible y las stouts de postre que los pusieron en el mapa nacional.
Hazy IPA + pastry stout flagship, concurrido, instagram-friendly
Juice Box NEIPA · Ripe NEIPA · Blueberry Muffin Pancakes
1h
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7. Ruse Brewing
Cervecería — Brooklyn · SE 17th
4784 SE 17th Ave, Portland, OR 97202, USA
Lunes: 15:00 – 21:00 · Martes: 15:00 – 21:00 · Miércoles: 15:00 – 21:00 · Jueves: 15:00 – 21:00 · Viernes: 14:00 – 22:00 · Sábado: 12:00 – 22:00 · Domingo: 12:00 – 21:00
Ruse es el cruce entre vino y cerveza que la escena de Portland no sabía que necesitaba: saisons añejadas en barrica, mixed-fermentation frutales, y botellas inspiradas en pet-nat, todas con una calificación de 4.7★ y elaboradas por antiguos cerveceros de Solera y Logsdon. Taproom industrial en el SE interior.
Bar de vinos y cervecería, centrado en barricas, sofisticado
The Tower (saison) · Buoy Series (mixed-ferm) · Pet Nat-style ales
1h30
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8. Deschutes Brewery Portland Public House
Brewpub — Old Town · NW Couch
210 NW 11th Ave, Portland, OR 97209, USA
Lunes: 11:30 – 21:00 · Martes: 11:30 – 21:00 · Miércoles: 11:30 – 21:00 · Jueves: 11:30 – 21:00 · Viernes: 11:30 – 22:00 · Sábado: 11:00 – 22:00 · Domingo: 11:00 – 21:00
La Public House de Deschutes en Portland es el equivalente de un hito del Pacífico Noroeste: un enorme espacio en Old Town con más de 19 grifos de Deschutes frescos de Bend, cocina completa, la Black Butte Porter original de barril y más de 4,500 reseñas con un promedio de 4.5★.
Icono de brewpub, menú completo, clásico del NW de Portland, apto para grupos grandes
Black Butte Porter · Mirror Pond Pale · Fresh Squeezed IPA
1h30
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9. Von Ebert Brewing Pearl District
Cervecería — Pearl District · NW 9th
131 NW 13th Ave, Portland, OR 97209, USA
Lunes: Cerrado · Martes: Cerrado · Miércoles: 12:00 – 21:00 · Jueves: 12:00 – 21:00 · Viernes: 12:00 – 21:00 · Sábado: 12:00 – 21:00 · Domingo: 12:00 – 21:00
Von Ebert Pearl es el escaparate pulido de la marca en el centro. Una hermosa sala de degustación en Pearl District, las IPAs de Tom Bleigh ganadoras de medallas en GABF (Volatile Substance es una de las mejores IPAs de la Costa Oeste en producción ahora mismo) y a poca distancia de cualquier hotel del centro.
Pulcro, Pearl District, escaparate de IPA, conveniente para el centro
Volatile Substance IPA · Tellurian Hazy IPA · Pearl Pilsner
1h30
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10. Belmont Station
Bar de cerveza — Mt. Tabor · SE Stark
4500 SE Stark St, Portland, OR 97215, USA
Lunes: 10:00 – 22:00 · Martes: 10:00 – 22:00 · Miércoles: 10:00 – 22:00 · Jueves: 10:00 – 22:00 · Viernes: 10:00 – 22:00 · Sábado: 10:00 – 22:00 · Domingo: 10:00 – 22:00
Belmont Station es el legendario bar de cerveza y tienda de botellas de Portland: más de 1,200 botellas en el enfriador, 24 grifos rotativos centrándose en cervezas raras del PNW + belgas, y una historia de 25 años. La parada final obligatoria en cualquier ruta cervecera seria por Portland: donde los cerveceros van a beber la cerveza de otros.
Leyenda de bar de cerveza + tienda de botellas, más de 1200 botellas, punto de encuentro de cerveceros
Barril local raro rotativo · Botella de bodega · Flemish Red del estante de importación
Hasta el cierre
Cerveza artesanal de Portland Oregón — Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor barrio de cerveza artesanal en Portland?
Dos respuestas. Para una densidad transitable, Slabtown (NW 21st-28th) te ofrece Breakside, Great Notion y Stormbreaker a 10 minutos a pie. Para la profundidad de cervezas agrias + farmhouse, el corredor Buckman / Belmont (Cascade Barrel House, Grand Fir, Wayfinder) es inigualable. Pearl District (Von Ebert, 10 Barrel) es el más conveniente si te alojas en el centro.
¿Se pueden visitar varias cervecerías de Portland en un día?
Fácilmente — Portland es la ciudad principal de EE. UU. con mayor densidad de cervecerías. Una ruta sólida de un día: la mañana en Cascade Barrel House (agrias), caminar hasta Grand Fir, Uber a Wayfinder (lagers + almuerzo), luego al noroeste para Breakside + Great Notion (IPAs), terminar en Belmont Station (botellas raras). 6 lugares en un día, todos muy diferentes en estilo.
¿Hay transporte público entre las cervecerías de Portland?
Sí, mejor que en la mayoría de las ciudades de EE. UU. El tren ligero MAX cubre el centro, Pearl District (Von Ebert), Old Town (Deschutes) y Slabtown (Breakside). El autobús TriMet 15 recorre Belmont directamente a través de Buckman (zona de Cascade, Grand Fir, Wayfinder). Para Mt. Tabor (Belmont Station) y Brooklyn (Ruse), Uber es más rápido: calcula entre $8 y $12 por trayecto.
¿Cuál es el mejor tour de cervecerías de Portland de un día?
Nuestra ruta recomendada de un solo día, optimizada para variedad y mínimo desplazamiento: 1) Cascade Barrel House (introducción a las agrias), 2) Grand Fir (saisons de recolección del NW), 3) Wayfinder (almuerzo con pilsner checa), 4) Breakside Slabtown (IPA de Oregón), 5) Great Notion NW28th (hazy IPA + pastry stout), 6) Belmont Station (el último trago de una botella rara). Aproximadamente 4 Uber cortos entre grupos, alrededor de 8 horas en total.
¿Por qué se llama Beervana a Portland?
Portland tiene más cervecerías per cápita que cualquier otra ciudad importante de EE. UU. —más de 80 dentro de los límites de la ciudad y más de 100 en el área metropolitana— y la historia de cerveza artesanal más profunda de la Costa Oeste (Bridgeport abrió en 1984). El apodo se consolidó a principios de los 2000 y la ciudad solo ha duplicado su apuesta: ahora es el hogar de la hazy IPA que define a nivel nacional (Great Notion), la sour americana (Cascade), la pastry stout y la lager moderna (Wayfinder, Upright).
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