Städte-Guide · Buenos Aires
Craft-Beer-Guide Buenos Aires: Die 10 besten Brauereien in Palermo & Umgebung
Buenos Aires hat Südamerikas aufregendste Craft-Bier-Szene in nur einem Jahrzehnt aus dem Nichts aufgebaut. <strong>Strange Brewing</strong> in Colegiales ist ein Weltklasse-Taproom, <strong>Antares</strong> brachte Craft zur Masse, und <strong>Cerveza Patagonia</strong> verwandelte sein Puerto-Madero-Refugio in eine der spektakulärsten Bierterrassen Lateinamerikas. Wir haben alle Pflicht-Brewpubs und -Bierbars in Palermo, Recoleta, San Telmo, Puerto Madero und Núñez kartiert — mit ÖPNV, Öffnungszeiten und Empfehlungen.
Zuletzt aktualisiert: Oktober 2026 · Kuratiert von MyBeerStops · 10 handverlesene Stops
Die 10 Craft-Bier-Spots, von uns bewertet
Geordnet nach Redaktionswahl — nicht Popularität. Nur Brewpubs und ernsthafte Bierbars. Keine Quilmes-Parrillas.
-
1. Strange Brewing
Brewpub — Colegiales
Delgado 658, C1426 CABA
Mo-Mi 16-24 · Do & So 12-24 · Fr-Sa 12-01
Argentiniens beste Craft-Brauerei, Punkt. Weltklasse West Coast und Hazy IPAs vor Ort gebraut in einem schönen Taproom in Colegiales, eine kurze Fahrt von Palermo Hollywood. Immer voll, immer das Warten wert. Der wichtigste Bier-Stop Südamerikas gerade.
Industriell-moderner Taproom, Beer-Nerd-Publikum, Weltklasse-IPAs
West Coast IPA · Hazy Double IPA
2h
-
2. Cerveza Patagonia Refugio · Puerto Madero
Brewpub — Puerto Madero
Av. Alicia Moreau de Justo 1010, C1107 CABA
Öffnungszeiten je nach Tag unterschiedlich – vor dem Besuch auf Google Maps prüfen
Der Refugio von Cerveza Patagonia in Buenos Aires, eröffnet im August 2025 an den Docks von Puerto Madero — Holzlodge-Architektur, Terrasse am Wasser, patagonische Küche und das ganze Patagonia-Sortiment vom Fass. Die landschaftlich schönste Bierlocation in Buenos Aires.
Lodge-Brewpub am Wasser, Sonnenuntergang-Terrasse, touristenfreundlich
Bohemian Pilsner · Amber Lager
2h
-
3. Temple Craft Soho
Craft-Bar — Palermo Soho
Costa Rica 4699, C1414 CABA
Mo-Mi 16-01:30 · Do 12-02 · Fr-Sa 12-04 · So 12-01:30
Temples große Bar in Palermo Soho, drei Blocks von der Plaza Serrano: Temples eigene Biere vom Fass, ein lebhafter Raum, ein Außenbereich und einige der spätesten Öffnungszeiten im Viertel.
Große lebhafte Bar, eigene Biere, lange Nächte
Temple IPA · Honey Ale
1h30
-
4. Jerome Palermo
Craft-Bar — Palermo Soho
Malabia 1401, C1414 CABA
Mo-Do & So 17-01 · Fr-Sa 18-03
Die Bar von Jerome in Buenos Aires, der Brauerei aus Potrerillos in den Bergen von Mendoza: IPAs und Biere belgischen Stils vom Fass, eine Eckterrasse und Essen bis spät.
Bar einer Brauerei aus Mendoza, Eckterrasse, entspannt
Jerome IPA · Jerome Tripel
1h30
-
5. Bros & Hops
Craft-Bar — Palermo Hollywood
Honduras 5916, C1414 CABA
Di-Sa ab 18 Uhr · So-Mo geschlossen
Eine kleine Bierbar in Palermo Hollywood mit großer, wechselnder Auswahl argentinischer Craft-Biere, Barfood und freundlichem Nachbarschaftspublikum.
Craft-Bar im Viertel, wechselnde Zapfhähne, entspannt
Wechselnde argentinische IPA · Craft-Bier des Tages
1h30
-
6. Buller Pub Brewery · Recoleta
Brewpub — Recoleta
Junín 1747, C1113 CABA
Öffnungszeiten je nach Tag unterschiedlich – vor dem Besuch auf Google Maps prüfen
Einer der ersten BA-Brewpubs (seit 1999), direkt neben dem Recoleta-Friedhof. Großer mehrstöckiger englischer Pub mit Hausbieren vor Ort gebraut. Der klassische Stop bei Recoleta-Sightseeing für eine ernsthafte Bierpause.
Englischer Pub-Stil, Recoleta-Touristenpublikum, mehrstöckig
Hefeweizen · Honey Beer
1h30
-
7. Blest Brewpub · Núñez
Brewpub — Núñez
Arribeños 3302, C1429 CABA
Öffnungszeiten je nach Tag unterschiedlich – vor dem Besuch auf Google Maps prüfen
Barilochs geliebter Patagonien-Brewpub eröffnete endlich einen Buenos-Aires-Ableger in Núñez. Alpenhütten-Interieur, volles Menü patagonischer Comfort-Food-Klassiker und die ganze Blest-Range. Das authentischste Patagonien-Biererlebnis der Stadt.
Patagonische Alpenhütte, familienfreundlich, Comfort Food
Bariloche-Amber · Pilsner
2h
-
8. Bierlife · San Telmo
Craft-Bar — San Telmo
Humberto 1º 670, C1103 CABA
Öffnungszeiten je nach Tag unterschiedlich – vor dem Besuch auf Google Maps prüfen
Eine Belgisch-orientierte Bierbar wenige Blocks von der Plaza Dorrego. Tiefe Flaschenliste europäischer Imports plus Dutzende rotierende argentinische Taps. Die richtige Wahl, wenn du Craft + San-Telmo-Straßenleben am selben Abend willst.
Bierbar im europäischen Stil, San-Telmo-Bohème, tiefe Flaschenliste
Belgische Abtei · Importierter deutscher Tap
1h30
-
9. La Birrería · San Telmo
Brewpub — San Telmo
Bolívar 1701, C1141 CABA
Öffnungszeiten je nach Tag unterschiedlich – vor dem Besuch auf Google Maps prüfen
Ein Multi-Tap-Brewpub im Herzen San Telmos, einen Block westlich des Parque Lezama. Lange Bar, lockeres Lokalpublikum und eine Küche, die für das Picada-und-Pint-Format gemacht ist. Der richtige San-Telmo-Mittagsstop mit Bier.
Lokaler San-Telmo-Brewpub, Picada-Kultur, entspannt
Haus-IPA · Stout mit Empanadas
1h30
-
10. Glück Cervecería · Palermo
Brewpub — Palermo Soho
Nicaragua 4610, C1414 CABA
Mo-So 17-02
Glücks Bar in Palermo Soho: eine lange Liste eigener Ales, von Golden Ale und Irish Red bis zu einer Mango-NEIPA, einem Wee Heavy und einem Imperial Stout mit Dulce de Leche. Tische auf dem Gehsteig, entspanntes Publikum bis spät.
Eigene Ales, Tische draußen, entspannt
Mango NEIPA · Irish Red
1h30
Craft-Bier in Buenos Aires — Häufige Fragen
Ist Buenos Aires eine echte Craft-Bier-Stadt?
Ja — wohl die größte Südamerikas. Palermo allein hat über 50 Brewpubs und Bierbars, und ernsthafte Brauereien wie Strange Brewing, Antares, Patagonia, Bröeders und Blest brauen in der ganzen Stadt. Die Szene explodierte nach 2014 und Buenos Aires hat heute jedes Jahr seine eigene Beer Week.
Welches Viertel ist das beste für Craft-Bier?
Palermo — Palermo Soho und Palermo Hollywood — ist das Herz der Szene. Temple Craft Soho, Glück und Jerome liegen nahe der Plaza Serrano keine 10 Gehminuten voneinander entfernt, Bros & Hops etwas weiter in Palermo Hollywood, und Strange Brewing ist eine kurze Fahrt entfernt in Colegiales. Puerto Madero ist die landschaftliche Wahl für einen Nachmittag bei Cerveza Patagonia; San Telmo und Núñez lohnen den Umweg für Bierlife, La Birrería und Blest.
Kann ich an einem Tag eine Brauerei-Tour in Buenos Aires machen?
Ja, in Palermo. Beginne nachmittags bei Strange Brewing in Colegiales, nimm ein 10-minütiges Taxi zu Bros & Hops (ab 18 Uhr, Di-Sa), dann etwa 20 Minuten zu Fuß zu Glück, Temple Craft Soho und Jerome — diese drei liegen keine 600 m auseinander. Für einen langen Tag: Taxi nach Puerto Madero zum Sonnenuntergang bei Cerveza Patagonia, dann zurück nach Palermo zum Abendessen. Taxi und Uber sind günstig und sicher; die Subte deckt Palermo und Recoleta ab.
Ist Craft-Bier in Buenos Aires teuer?
Viel günstiger als in Europa oder Nordamerika. Eine Pint lokales Craft kostet rund 3-4 €, ein Flight von 5 Bieren 6-8 €. Brewpub-Essen (Pizza, Burger, Picadas) ist ähnlich erschwinglich. 10 % Trinkgeld auf den Gesamtbetrag — Service ist selten enthalten.
Ist Bar-Hopping abends in Buenos Aires sicher?
Palermo, Recoleta und Puerto Madero sind abends zu Fuß sicher, auch für Alleinreisende. San Telmo ist auf den Hauptstraßen sicher; nach 23 Uhr lieber Taxi. Kein Schmuck oder teure Handys offen tragen. Argentinier essen spät — die meisten Brewpubs sind zwischen 21 und 23 Uhr am vollsten.
Auf dem Weg nach Buenos Aires für Craft-Bier?
Spar dir das Spreadsheet. Erhalte eine maßgeschneiderte Route in 30 Sekunden.