Stadsgids · Buenos Aires
Craft-beer-gids Buenos Aires: de 10 beste brouwerijen in Palermo & omgeving
Buenos Aires bouwde in nauwelijks tien jaar de meest spannende craft-scene van Zuid-Amerika op uit het niets. <strong>Strange Brewing</strong> in Colegiales is een taproom van wereldklasse, <strong>Antares</strong> bracht craft naar de massa, en <strong>Cerveza Patagonia</strong> maakte van zijn Puerto Madero-refugio een van de spectaculairste bierterrassen van Latijns-Amerika. We brachten alle must-visit brewpubs en biercafés in Palermo, Recoleta, San Telmo, Puerto Madero en Núñez in kaart — met vervoer, openingstijden en bierkeuzes.
Laatst bijgewerkt: oktober 2026 · Geselecteerd door MyBeerStops · 10 handgekozen stops
De 10 craft-bierspots, door ons gerangschikt
Gerangschikt op redactiekeuze — niet populariteit. Alleen brewpubs en serieuze biercafés. Geen Quilmes-only parrillas.
-
1. Strange Brewing
Brewpub — Colegiales
Delgado 658, C1426 CABA
Ma-Wo 16-00 · Do & Zo 12-00 · Vr-Za 12-01
Argentinies beste craft-brouwerij, punt uit. Wereldklasse West Coast en hazy IPA's ter plaatse gebrouwen in een prachtige taproom in Colegiales, een kort ritje van Palermo Hollywood. Altijd vol, altijd het wachten waard. De belangrijkste bierbestemming van Zuid-Amerika op dit moment.
Industrieel-moderne taproom, beer-nerd-publiek, wereldklasse IPA's
West Coast IPA · Hazy double IPA
2u
-
2. Cerveza Patagonia Refugio · Puerto Madero
Brewpub — Puerto Madero
Av. Alicia Moreau de Justo 1010, C1107 CABA
Openingstijden verschillen per dag — check Google Maps voordat je gaat
De Refugio van Cerveza Patagonia in Buenos Aires, geopend in augustus 2025 aan de dokken van Puerto Madero — houten lodge-architectuur, terras aan het water, Patagonische keuken en het volledige Patagonia-assortiment van de tap. De meest scenische bierlocatie van Buenos Aires.
Lodge-brewpub aan het water, zonsondergangterras, toerist-vriendelijk
Bohemian Pilsner · Amber Lager
2u
-
3. Temple Craft Soho
Craft-bar — Palermo Soho
Costa Rica 4699, C1414 CABA
Ma-Wo 16-01:30 · Do 12-02 · Vr-Za 12-04 · Zo 12-01:30
De grote bar van Temple in Palermo Soho, drie blokken van Plaza Serrano: Temples eigen bieren van de tap, een levendige zaal, een buitenruimte en een van de laatste sluitingstijden van de buurt.
Grote levendige bar, eigen bieren, late avonden
Temple IPA · Honey ale
1u30
-
4. Jerome Palermo
Craft-bar — Palermo Soho
Malabia 1401, C1414 CABA
Ma-Do & Zo 17-01 · Vr-Za 18-03
De bar van Jerome in Buenos Aires, de brouwerij uit Potrerillos in de bergen van Mendoza: IPA's en Belgische stijlen van de tap, een hoekterras en eten tot laat.
Bar van een brouwerij uit Mendoza, hoekterras, ontspannen
Jerome IPA · Jerome Tripel
1u30
-
5. Bros & Hops
Craft-bar — Palermo Hollywood
Honduras 5916, C1414 CABA
Di-Za vanaf 18.00 · Zo-Ma gesloten
Een kleine bierbar in Palermo Hollywood met een ruime, wisselende keuze Argentijnse craftbieren, barfood en een vriendelijk buurtpubliek.
Craftbar in de buurt, wisselende tappen, ontspannen
Wisselende Argentijnse IPA · Craftbier van de dag
1u30
-
6. Buller Pub Brewery · Recoleta
Brewpub — Recoleta
Junín 1747, C1113 CABA
Openingstijden verschillen per dag — check Google Maps voordat je gaat
Een van de eerste BA-brewpubs (sinds 1999), pal naast de Recoleta-begraafplaats. Grote meerverdiepings Engelse pub met huisbieren ter plaatse gebrouwen. De klassieke stop bij Recoleta-sightseeing voor een serieuze bierpauze.
Engelse pub-stijl, Recoleta-toeristenpubliek, meerdere verdiepingen
Hefeweizen · Honey Beer
1u30
-
7. Blest Brewpub · Núñez
Brewpub — Núñez
Arribeños 3302, C1429 CABA
Openingstijden verschillen per dag — check Google Maps voordat je gaat
De geliefde Patagonische brewpub uit Bariloche opende eindelijk een Buenos Aires-vestiging in Núñez. Alpenlodge-interieur, volledig Patagonisch comfort food-menu en de hele Blest-range. De meest authentieke Patagonische bierervaring in de stad.
Patagonische alpenlodge, familievriendelijk, comfort food
Bariloche-amber · Pilsner
2u
-
8. Bierlife · San Telmo
Craft-bar — San Telmo
Humberto 1º 670, C1103 CABA
Openingstijden verschillen per dag — check Google Maps voordat je gaat
Een Belgisch georiënteerd biercafé enkele blokken van Plaza Dorrego. Diepe fleslijst Europese imports plus tientallen wisselende Argentijnse taps. De juiste keuze als je craft + San Telmo-straatleven op dezelfde avond wil.
Europees biercafé, San Telmo bohemien, diepe fleslijst
Belgische abdij · Geïmporteerde Duitse tap
1u30
-
9. La Birrería · San Telmo
Brewpub — San Telmo
Bolívar 1701, C1141 CABA
Openingstijden verschillen per dag — check Google Maps voordat je gaat
Een multi-tap brewpub in het hart van San Telmo, één blok ten westen van Parque Lezama. Lange bar, ontspannen lokaal publiek en een keuken gebouwd voor het picada-en-pint-formaat. De juiste lunch + bier-stop in San Telmo.
Lokale San Telmo-brewpub, picada-cultuur, low-key
Huis-IPA · Stout met empanadas
1u30
-
10. Glück Cervecería · Palermo
Brewpub — Palermo Soho
Nicaragua 4610, C1414 CABA
Ma-Zo 17-02
De bar van Glück in Palermo Soho: een lange lijst eigen ales, van Golden Ale en Irish Red tot een mango-NEIPA, een Wee Heavy en een imperial stout met dulce de leche. Tafels op de stoep en een ontspannen publiek tot laat.
Eigen ales, tafels buiten, ontspannen
Mango NEIPA · Irish Red
1u30
Craft-bier in Buenos Aires — Veelgestelde vragen
Is Buenos Aires een echte craft-bierstad?
Ja — en wellicht de grootste van Zuid-Amerika. Alleen al Palermo telt meer dan 50 brewpubs en biercafés, en serieuze brouwerijen als Strange Brewing, Antares, Patagonia, Bröeders en Blest brouwen door de hele stad. De scene explodeerde na 2014 en Buenos Aires heeft inmiddels jaarlijks zijn eigen Beer Week.
Welke buurt is het beste voor craft-bier?
Palermo — Palermo Soho en Palermo Hollywood — is het hart van de scene. Temple Craft Soho, Glück en Jerome liggen bij Plaza Serrano binnen 10 minuten lopen van elkaar, Bros & Hops iets verder in Palermo Hollywood, en Strange Brewing een kort ritje verderop in Colegiales. Puerto Madero is de scenische keuze voor een middag bij Cerveza Patagonia; San Telmo en Núñez zijn een omweg waard voor Bierlife, La Birrería en Blest.
Kan ik op één dag een craft-tour in Buenos Aires doen?
Ja, in Palermo. Begin 's middags bij Strange Brewing in Colegiales, neem een taxi van 10 minuten naar Bros & Hops (open vanaf 18.00, di-za) en loop dan zo'n 20 minuten naar Glück, Temple Craft Soho en Jerome — die drie liggen binnen 600 m van elkaar. Voor een lange dag: taxi naar Puerto Madero voor de zonsondergang bij Cerveza Patagonia, daarna terug naar Palermo voor diner. Taxi's en Uber zijn goedkoop en veilig; de Subte bedient Palermo en Recoleta.
Is craft-bier duur in Buenos Aires?
Veel goedkoper dan in Europa of Noord-Amerika. Een pint lokaal craft kost het equivalent van € 3-4, een flight van 5 bieren € 6-8. Brewpub-eten (pizza, burgers, picadas) is even betaalbaar. Geef 10 % fooi over het totaal — service zit zelden inbegrepen.
Is bar-hoppen 's avonds veilig in Buenos Aires?
Palermo, Recoleta en Puerto Madero zijn 's avonds te voet veilig, ook alleen. San Telmo is veilig op hoofdstraten; na 23 uur liever een taxi. Draag geen sieraden of dure telefoons zichtbaar op straat. Argentijnen eten laat — de meeste brewpubs zijn tussen 21 en 23 uur op hun drukst.
Op weg naar Buenos Aires voor craft-bier?
Laat de spreadsheet liggen. Krijg een op maat gemaakte route in 30 seconden.