Guía de ciudad · Buenos Aires
Guía de cerveza craft de Buenos Aires: el top 10 de cervecerías en Palermo y alrededores
Buenos Aires construyó la escena craft más emocionante de Sudamérica casi de la nada en una década. <strong>Strange Brewing</strong> en Colegiales es un taproom de nivel mundial, <strong>Antares</strong> llevó la craft a las masas, y <strong>Cerveza Patagonia</strong> convirtió su refugio de Puerto Madero en una de las terrazas cerveceras más espectaculares de América Latina. Hemos cartografiado los brewpubs y bares imprescindibles de Palermo, Recoleta, San Telmo, Puerto Madero y Núñez — con transporte, horarios y recomendaciones.
Última actualización: octubre de 2026 · Selección de MyBeerStops · 10 paradas elegidas a mano
El top 10 craft, según la redacción
Ordenado por nuestra elección editorial — no por popularidad. Solo brewpubs y bares cerveceros de verdad. Sin parrillas solo-Quilmes.
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1. Strange Brewing
Brewpub — Colegiales
Delgado 658, C1426 CABA
Lun-Mié 16-00 · Jue y Dom 12-00 · Vie-Sáb 12-01
La mejor cervecería craft de Argentina, punto. IPAs West Coast y hazy de nivel mundial elaboradas en el lugar en un hermoso taproom de Colegiales, a pocos minutos de Palermo Hollywood. Siempre lleno, siempre vale la espera. El destino cervecero más importante de Sudamérica ahora mismo.
Taproom industrial-moderno, público beer geek, IPAs de nivel mundial
West Coast IPA · Hazy double IPA
2h
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2. Cerveza Patagonia Refugio · Puerto Madero
Brewpub — Puerto Madero
Av. Alicia Moreau de Justo 1010, C1107 CABA
Horarios variables según el día: revisa Google Maps antes de ir
El Refugio porteño de Cerveza Patagonia, inaugurado en agosto de 2025 frente a los diques de Puerto Madero — arquitectura de cabaña de madera, terraza frente al agua, cocina patagónica y toda la gama Patagonia de canilla. La locación cervecera más escénica de Buenos Aires.
Brewpub estilo cabaña a la orilla, terraza atardecer, amigable con turistas
Bohemian Pilsner · Amber Lager
2h
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3. Temple Craft Soho
Bar craft — Palermo Soho
Costa Rica 4699, C1414 CABA
Lun-Mié 16-01:30 · Jue 12-02 · Vie-Sáb 12-04 · Dom 12-01:30
El gran bar de Temple en Palermo Soho, a tres cuadras de Plaza Serrano: las cervezas propias de Temple de canilla, un salón animado, espacio al aire libre y uno de los cierres más tardíos del barrio.
Bar grande y animado, cervezas propias, noches largas
IPA Temple · Honey ale
1h30
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4. Jerome Palermo
Bar craft — Palermo Soho
Malabia 1401, C1414 CABA
Lun-Jue y Dom 17-01 · Vie-Sáb 18-03
El bar porteño de Jerome, la cervecería de Potrerillos en la montaña mendocina: IPAs y estilos belgas de canilla, terraza en esquina y cocina hasta tarde.
Bar de cervecería mendocina, terraza en esquina, relajado
Jerome IPA · Jerome Tripel
1h30
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5. Bros & Hops
Bar craft — Palermo Hollywood
Honduras 5916, C1414 CABA
Mar-Sáb desde las 18 · Cerrado dom-lun
Un bar cervecero chico de Palermo Hollywood con una amplia selección rotativa de cerveza artesanal argentina, comida de bar y público de barrio.
Bar craft de barrio, canillas rotativas, relajado
IPA argentina rotativa · Birra craft del día
1h30
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6. Buller Pub Brewery · Recoleta
Brewpub — Recoleta
Junín 1747, C1113 CABA
Horarios variables según el día: revisa Google Maps antes de ir
Uno de los primeros brewpubs de BA (desde 1999), justo al lado del cementerio de la Recoleta. Gran pub estilo inglés en varios pisos con cervezas elaboradas en el lugar. La parada clásica si estás haciendo turismo en Recoleta y querés una pausa cervecera seria.
Interior de pub inglés, público turístico Recoleta, varios pisos
Hefeweizen · Honey Beer
1h30
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7. Blest Brewpub · Núñez
Brewpub — Núñez
Arribeños 3302, C1429 CABA
Horarios variables según el día: revisa Google Maps antes de ir
El querido brewpub patagónico de Bariloche finalmente abrió sucursal en Buenos Aires, en Núñez. Interior de cabaña alpina, menú completo de comida patagónica reconfortante y toda la gama Blest. La experiencia cervecera patagónica más auténtica de la ciudad.
Cabaña alpina patagónica, familiar, comida reconfortante
Amber estilo Bariloche · Pilsner
2h
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8. Bierlife · San Telmo
Bar craft — San Telmo
Humberto 1º 670, C1103 CABA
Horarios variables según el día: revisa Google Maps antes de ir
Un bar cervecero de inspiración belga a pocas cuadras de Plaza Dorrego. Profunda carta de botellas europeas más decenas de canillas argentinas rotativas. La elección correcta cuando querés craft + vida callejera de San Telmo la misma noche.
Bar cervecero al estilo europeo, San Telmo bohemio, carta profunda de botellas
Abadía belga · Canilla alemana importada
1h30
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9. La Birrería · San Telmo
Brewpub — San Telmo
Bolívar 1701, C1141 CABA
Horarios variables según el día: revisa Google Maps antes de ir
Un brewpub multi-canilla en el corazón de San Telmo, a una cuadra al oeste del Parque Lezama. Barra larga, público local relajado y una cocina pensada para el combo picada-y-pinta. La parada correcta de almuerzo + cerveza en San Telmo.
Brewpub local de San Telmo, cultura picada, tranquilo
IPA de la casa · Stout con empanadas
1h30
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10. Glück Cervecería · Palermo
Brewpub — Palermo Soho
Nicaragua 4610, C1414 CABA
Lun-Dom 17-02
El bar de Glück en Palermo Soho: una larga lista de ales propias, de la Golden Ale y la Irish Red a una NEIPA de mango, una Wee Heavy y un imperial stout con dulce de leche. Mesas en la vereda y público relajado hasta tarde.
Ales propias, mesas en la vereda, relajado
Mango NEIPA · Irish Red
1h30
Cerveza craft en Buenos Aires — Preguntas frecuentes
¿Buenos Aires es realmente una ciudad craft?
Sí — y probablemente la más grande de Sudamérica. Palermo sola tiene más de 50 brewpubs y bares, y cervecerías serias como Strange Brewing, Antares, Patagonia, Bröeders y Blest elaboran en toda la ciudad. La escena explotó después de 2014 y Buenos Aires tiene hoy su propia Beer Week cada año.
¿Cuál es el mejor barrio craft de Buenos Aires?
Palermo — Palermo Soho y Palermo Hollywood — es el corazón de la escena. Temple Craft Soho, Glück y Jerome están a menos de 10 minutos a pie entre sí cerca de Plaza Serrano, Bros & Hops queda un poco más allá en Palermo Hollywood y Strange Brewing a pocos minutos en taxi, en Colegiales. Puerto Madero es la elección escénica para una tarde en Cerveza Patagonia; San Telmo y Núñez valen el desvío por Bierlife, La Birrería y Blest.
¿Puedo hacer un tour craft en Buenos Aires en un día?
Sí, en Palermo. Empezá a media tarde en Strange Brewing, en Colegiales, tomá un taxi de 10 minutos hasta Bros & Hops (abre a las 18, de martes a sábado) y caminá unos 20 minutos hasta Glück, Temple Craft Soho y Jerome — esos tres están a menos de 600 m entre sí. Para una jornada larga, tomá un taxi a Puerto Madero para el atardecer en Cerveza Patagonia y volvé a Palermo para cenar. Taxis y Uber son baratos y seguros; el Subte cubre Palermo y Recoleta.
¿La cerveza craft es cara en Buenos Aires?
Mucho más barata que en Europa o Norteamérica. Una pinta de craft local cuesta el equivalente a 3-4 €, y una tabla de 5 cervezas alrededor de 6-8 €. La comida de brewpub (pizza, hamburguesas, picadas) es igual de accesible. Dejá 10 % de propina sobre el total — el servicio rara vez está incluido.
¿Es seguro salir de bares de noche en Buenos Aires?
Palermo, Recoleta y Puerto Madero son seguros a pie de noche, incluso solo. San Telmo es seguro en calles principales pero usá taxi después de las 23h. Evitá mostrar joyas o celulares caros en la calle. Los argentinos cenan tarde — la mayoría de brewpubs están a tope entre 21 y 23h.
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